Диета «Блюдечко» – сокращайте порции еды и худейте! Простая диета «Блюдечко»: описание, меню на неделю, а также отзывы и результаты похудевших Достоинства диеты «Блюдечко».

Диетические правила «Блюдечка»

Кушать как воробушек, порхать как бабочка – мечта многих женщин. Но не всегда «как воробушек» получается. И даже, если не докладывать себе добавки и не позволять «вот тот маленький кусочек тортика», то объема стандартной тарелки может оказаться вполне достаточно для того, чтобы организм начал откладывать «запасы». Доказано, что человеку, при умеренных физических нагрузках, достаточно съедать не более 300 г еды. Основные принципы диеты:

• можно кушать все продукты из привычного меню, но одна порция должна умещаться на «диетическом» блюдечке безо всяких «горок» и «этажей»;
• перерыв между приемами пищи – не более 4-5 часов. Следовательно, за день нужно кушать не меньше 4 раз;
• физические нагрузки – умеренные. На время диеты будут достаточными утренняя гимнастика и пешие прогулки;
• нужно контролировать поступление жидкости в организм. За сутки человек должен потреблять жидкость в общем количестве (вместе с едой) 40 мл на 1 кг веса;
• чтобы насытиться, нужно тщательно пережевывать еду - не менее 5-6 раз;
• чтобы мышцы не обвисли, следует раз в неделю выпивать протеиновый коктейль;
• что касается питья: алкоголь, разумеется, запрещен. Газировку тоже желательно отставить в сторону. Упор нужно сделать на воду без газа, травяные чаи, компоты, зеленый чай;
• на этой диете нужно обязательно пропивать курс витаминов, так как составить сбалансированное меню и уместить на блюдце растительные продукты с белковой или углеводной пищей, практически невозможно;
• рекомендованная продолжительность диеты составляет две недели. Если худеющий хочет продолжать ее по истечении срока – это его выбор. Главное - грамотно взвесить все «за» и «против», опираясь на полученные результаты и состояние здоровья.

Группа риска: кому противопоказана диета «Блюдечко»

Эту диету очень тяжело соблюдать людям, страдающим от ожирения. Из-за резкого уменьшения привычных огромных порций, организм, испытав огромный стресс, может отреагировать непредсказуемо.

В группу людей, которым нежелательна диета «Блюдечко» входят:

• кормящие и беременные;
• спортсмены;
• люди, страдающие ожирением;
• люди, имеющие хронические заболевания ЖКТ;
• те, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями должны проконсультироваться с врачом прежде, чем садиться на такую диету.

Первый этап диеты

Диета состоит из двух этапов. На первом этапе в течение 7 дней можно кушать все продукты из привычного меню, но в объеме не более чем одно блюдце. Тут кроется один психологический аспект. Если положить еды лишь в половину привычной тарелки, то мозг начинает сигнализировать организму: «нас недокармливают». А вот полное блюдце – более хитрый выход из ситуации излишнего потребления еды. Ведь порция визуально полная, а то, что она меньше, остается второстепенным вопросом.

Приблизительно за неделю желудок начнет потихоньку уменьшаться в размерах. Результаты диеты будут заметны уже после первого этапа.

Второй этап диеты

На 2-ом этапе вступают в силу диетические ограничения. То есть, кушать нужно только «правильные» продукты:

• мучное нужно по максимуму исключить из меню. Хлеб лучше заменить на хлебцы;
• фастфуд остается «за бортом» диеты;
• копчености, маринады, полуфабрикаты не только вредны, но и способствуют удержанию лишней жидкости в организме. Отеки, прибавляющие вес, на диете ни к чему;
• сделать упор на натуральные продукты питания;
• жирное и жаренное - лишнее в диетическом меню;
• маргарин заменить сливочным маслом, а майонез в салатах – соусом из нежирной сметаны или йогуртом с добавлением горчицы;
• с «блюдцем» трудно сбалансировать рацион, поэтому худеющему следует продумать меню и вести свой дневник питания.

Основные правила составления рациона

Наполнение блюдца на втором этапе диеты можно варьировать на свое усмотрение. Приблизительный пример такого меню выглядит так:

• 7:30 - порция творога, омлета или каши;
• 10:00 - что-нибудь из овощей или фруктов, стакан йогурта;
• 14:00 - отварная либо запеченная телятина или курятина без кожицы, кусочек помидора или огурчика;
• 16:30 - любой из фруктов: банан, яблоко, персик, киви, апельсин или груша;
• 19:00 - блюдце творога, либо же кусочек хека (или другой маложирной рыбы) с 1-2 столовыми ложками салата.

Меню для тех, кто испытывает постоянное чувство голода. В этом варианте нужно кушать каждые 2 часа:

• 7:00 – чашечка зеленого чая (несладкого или с одной чайной ложечкой сахара);
• 9:00 – блюдце салата из овощей, например, из капусты и огурца. В качестве заправки - лимонный сок. Разрешается не более 0,5 чайной ложечки любого растительного масла;
• 11:00 – что-либо из фруктов. Если плоды крупные (яблоко, банан), то съедать нужно не больше одного;
• 13:00 – блюдце отварного мяса или рыбы (обычно это не более 150 г);
• 15:00 – творог или же одно куриное яйцо. Если заменяете на перепелиные, то берите 2 штуки;
• 17:00 – овощной салат, например, свекла с морковью;
• 19:00 – блюдце сухофруктов (подойдут курага или чернослив);
• 21:00 – 21:30 – стакан обезжиренного йогурта.

Подробное меню для второго этапа диеты

Составить подробное меню на неделю, не имея диетического опыта, сложно. Поэтому предлагается подсказка для худеющих на диете «Блюдечко»:

Понедельник:

• 8:00 – нежирный творог и зеленый чай (несладкий или с одной чайной ложкой сахара);
• 12:00 – кусочек отварной рыбы со спаржей, морс;
• 16:00 – фруктовый микс;
• 19:00 - салат из отварных овощей.

Вторник:

• 8:00 – одно отварное куриное яйцо, стакан обезжиренного йогурта;
• 12:00 – половину блюдца должен занимать кусочек отварной телятины (курятины), другую половину – овощной салат, можно выпить компот;
• 16:00 – ½ булочки и ½ стакана низкожирного кефира;
• 19:00 – рагу из овощей на свой вкус.

Среда:

• 8:00 – блюдечко мюсли и зеленый чай (с чайной ложкой сахара или без);
• 12:00 – не более 5-7 столовых ложек овощного супа и хлебец, сок;
• 16:00 – ½ стакана фруктового смузи и несколько кубиков черного шоколада (он допустим, если хочется сладкого);
• 19:00 – бутерброд из подсушенного хлеба с тунцом, свежий огурец.

Четверг:

• 8:00 – блюдце омлета с помидорами, чай или кофе (с ложкой чайной сахара или же без);
• 12:00 – салат из овощей и ветчины, компот;
• 16:00 – стакан обезжиренного йогурта и киви;
• 19:00 – рагу из овощей, мяса индейки и зеленого горошка (не более блюдца).

Пятница:

• 8:00 – овсянка с курагой и хлебец, зеленый чай (с чайной ложкой сахара или без);
• 12:00 – блюдце супа-пюре с грибами и курицей, морс;
• 16:00 – фрукты с молочным коктейлем. Коктейль можно заменить на 50 г мороженного;
• 19:00 – лосось или хек в подливе из помидоров (один порционный кусочек).

Суббота:

• 8:00 – порционный кусочек сыра, хлебец, любой салат из свежих овощей. Зеленый чай (с сахаром или без него);
• 12:00 – блюдце говяжьей или куриной тушеной печени с яблоками, сок;
• 16:00 – стакан нежирного кефира или йогурта и одно морковное печенье;
• 19:00 – салат из отварной свеклы и творога (не больше блюдца).

Воскресенье:

• 8:00 – омлет с сыром, хлебец, чай или кофе (с сахаром или без);
• 12:00 – суп с говядиной и горошком (не более 5-7 столовых ложек), компот;
• 16:00 – один блинчик с ягодами и медом;
• 19:00 – блюдце салата из свежих овощей.

Чтобы вновь не набрать вес, лучше всего не возвращаться к прежним объемам еды. После диеты следует кушать из посуды, вмещающей не более двух блюдечек.

Как научиться меньше есть, смотрите в видео ниже.

Учёными доказано, что когда человек ест из большой тарелки, наполненной наполовину, мозг сигнализирует организму - еды мало и желудок пуст. Таким образом, многие люди потребляют в 2 раза больше еды, чем им требуется. Суть же диеты «блюдечко» заключается в том, чтобы есть с маленького блюдца, но заполнять его полностью, тем самым обманывая мозг и избавляясь от привычки переедания.

Основные правила и этапы диеты

У диеты есть основные пункты, которые необходимо соблюдать:

• Придерживаются дробного питания – едят мало, но часто. Количество приёмов пищи - 5–6 раз в день. Ужинают за 3–4 часа перед сном.
• Едят из маленького блюдца диаметром не более 10 см и глубиной 1 см.
• Блюдце должно быть полностью заполнено едой, но без горки.
• Порцию супа отмеряют стаканом - 1 порция равна 1 стакану.
• Выпивают более 2 л воды в день.
• Запрещено делать перекусы между приёмами пищи. Это не способствует быстрой потере веса.
• Есть можно практически всё, в том числе шоколад и пирожное, главное, чтобы оно влезло в блюдце.

Для наилучшего эффекта из рациона исключают следующие неполезные продукты:

• жирные соусы и майонез;
• полуфабрикаты;
• фастфуд;
• алкоголь и сладкие газированные напитки.

• сырые или приготовленные на пару овощи (сырыми листьями салата или морковью можно заедать голод между приёмами пищи);
• кисломолочные продукты - творог, кефир, ряженка, сыр;
• суп-пюре - он хорошо утоляет голод и является низкокалорийным блюдом;
• продукты с большим содержанием клетчатки (упор делают на свежие фрукты и овощи).

Диета состоит из 2 этапов:

1 этап - выработка привычки есть небольшими порциями. Длится он от 1 до 2 недель. Разрешено есть всё, за исключением вредной пищи.

2 этап - переход на здоровое и правильное питание. В рационе присутствуют овощи, фрукты, кисломолочные продукты, каши, сваренные на воде, рыба и мясо. Длительность периода зависит от желаемого результата – его продолжают до тех пор, пока на весах стрелка не остановится на заветной цифре.

Длительность диеты в среднем 2 недели, но если ваше самочувствие хорошее, у вас нет проблем с перистальтикой кишечника и негативных проявлений со стороны пищеварительной системы, то её безбоязненно можно продолжить.

Не забывают и о занятиях спортом, но интенсивность нагрузок должна быть умеренная. Оптимальный вариант занятий - утренняя гимнастика и прогулки на свежем воздухе. Если вы занимаетесь физическим трудом или ведёте активный образ жизни, то вам может не хватить для нормальной жизнедеятельности килокалорий, поэтому есть смысл подбирать порцию съедаемой еды за один раз индивидуально.

Меню диеты

Строгого меню диеты «блюдечко» нет. Разрешено заменять продукты подобными, например, огурец – помидором, творог – сыром, запечённое мясо – отварным. Не запрещается несколько раз в неделю побаловать себя любыми вкусностями.

Перед сном, чтобы приглушить разыгравшийся аппетит, разрешено выпить стакан ряженки, кефира или натурального йогурта низкой жирности.

Примерное меню на неделю.

Понедельник:

1. На завтрак на блюдце выкладывают омлет и съедают зелёное яблоко или делают тост из цельнозернового хлеба с сыром, съедают помидор и выпивают чашку кофе, чая или сок.
2. На ланч - порция творога, в который добавляют обезжиренный йогурт или едят его с овощным салатом.
3. На обед отваривают овощи, заправляют их сметаной и отваривают кусок мяса. На тарелке гарнира и мяса должно быть в пропорции 1:1.
4. Полдничают фруктовым ассорти.
5. Вечером в духовке запекают рыбу с зелёной фасолью и сбрызгивают лимоном.

Как приготовить рыбу и стручковую фасоль, рассказывается в видео ниже:

Вторник:

1. Утро начинают с варёного вкрутую яйца и небольшого количества йогурта или съедают порцию творога, смешанного с кефиром.
2. На ланч - морковь и листья зелёного салата, отварная цветная капуста.
3. Днём – порция рыбы, приготовленной на пару с овощами.
4. Полдник состоит из кефира и булочки с корицей или порции фруктового салата.
5. На ужин подают отварную говядину со свежими помидорами или тушёные овощи.

Среда:

1. К завтраку понадобятся мюсли (50 г), которые заправляют йогуртом и чашка кофе или готовят омлет с овощами.
2. На второй завтрак съедают фрукты или готовят из них салат.
3. Обедают овощным рагу с грибами или овощным супом-пюре с ржаными гренками.
4. На полдник сладкоежки могут позволить себе съесть пол плитки горького шоколада и выпить стакан фруктового смузи из клубники и банана. Не любите сладкого? Тогда перекусывают тостами из ржаного хлеба и нежирной ветчиной.
5. Ужинают запечённой куриной грудкой и салатом из овощей или делают бутерброд с куском тунца, огурца, листьев салата и зелени.

Как сварить грибной крем-суп с домашними гренками, чтобы подать на обед, вы узнаете из видео:

Четверг:

1. Утренний приём пищи начинают с порции омлета, в который добавляют шпинат и помидоры или готовят овсянку на воде, подслащённую мёдом и фруктами.
2. На второй завтрак съедают творог.
3. На обед - суп-пюре или овощное ассорти с ветчиной.
4. На полдник - обезжиренный или 1%-й творог или йогурт (кефир) с фруктами.
5. К ужину тушат фасоль с грибами или делают фрикасе из курицы, на гарнир - зелёный горошек и морковь.

Пятница:

1. Завтракают геркулесовой кашей с добавлением сухофруктов (изюма, кураги, урюка) и тостом из цельнозернового хлеба или делают ржаной тост с сыром из твёрдых сортов и огурцом.
2. На ланч нарезают овощи и готовят салат.
3. Днём готовят гречку с грибами или суп-пюре из куриного мяса и шампиньонов.
4. Полдничают порцией мороженого с крекерами или выпивают фруктово-молочный коктейль, а также можно перекусить фруктовым салатом.
5. На ужин готовят рагу из красной рыбы и овощей или съедают порцию творога с огурцом и томатами.

Суббота:

1. Субботнее утро начинают с тоста и помидоров или бутерброда из цельнозернового хлеба, ветчины, листьев салата и сыра.
2. На ланч съедают яблоко.
3. На обед готовят куриную печень с овощами или печень телёнка с яблоком.
4. На полдник - выпивают кефир с куском фруктового пирога или едят свежие овощи.
5. На ужин отваривают рыбу, посыпают нарезанной зеленью или съедают порцию салата из варёной свёклы и домашнего сыра.

Воскресенье:

1. На завтрак готовят «глазунью», посыпанную сыром и тост или едят творог с ягодами и фруктами.
2. На второй завтрак достаточно скушать ломтики твёрдого сыра.
3. К обеду отваривают лапшу из твёрдых сортов пшеницы и курицу или готовят мясной бульон с чечевицей и добавляют в него сметану.
4. На полдник - блинчики со свежими ягодами или салат из брынзы и листьев салата или моркови.
5. Ужинают отварным мясом с овощами или овощным салатом из любых сырых овощей.

Выход из диеты

Из этой диеты нет специальных рекомендаций по выходу, так как по её окончании организм привыкает к минимальным порциям и регулярным приёмам пищи, а также к рациону, в котором большая доля приходится на употребление полезных продуктов. После диеты необходимо увеличить количество потребляемой еды, но лучше увеличить не объём порций, а количество приёмов пищи. Едят маленькими порциями, например, ни 5 раз в день, а 6-7.

Плюсы и минусы диеты

Среди плюсов диеты можно выделить:

• Плавное снижение веса, что хорошо сказывается в целом на организме. Поэтому после диеты килограммы не возвратятся.
• Нет необходимости подсчета килокалорий.
• Разрешено менять потребляемый объём пищи.

Оптимальный вариант есть 4 раза в день, если вам трудно выдерживать перерывы между приёмами пищи, то разрешено питаться 5–6 раз.

• Не требует финансовых затрат, так как вы не меняете свою привычную пищу, а просто сокращаете объём порций.
• Это сбалансированное питание, здесь нет перекосов в соотношение основных питательных веществ.
• Выработка привычки есть малыми порциями, не переедать. Желудок довольно быстро привыкает к новому режиму питания, поэтому в дальнейшем увеличивать объем порций вам просто не захочется.

Недостатков у диеты «блюдечко» практически нет, но беременным женщинам, кормящим матерям и людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, необходимо отказаться от какой-либо диеты. А также она не подойдёт людям с ожирением, так как при таких минимальных порциях организм будет испытывать стресс, что может спровоцировать обострение различных заболеваний. Перед использованием лучше проконсультироваться со специалистом.

Результаты

За 2 недели использования диеты «блюдечко» можно сбросить в зависимости от индивидуальных особенностей организма от 3 до 7 кг, при этом не придётся отказываться от любимых кулинарных шедевров. Те же худеющие, которые решили придерживаться и дальше такого рациона питания, за 4 месяца потеряли до 20 кг и избавились от привычки передать.

Итак, диета «блюдечко» зарекомендовала себя как эффективный способ похудения, с помощью которого можно потерять лишние килограммы без вреда для собственного здоровья и перейти на правильное и здоровое питание. Попробуйте, возможно, как раз этот способ похудения подойдет именно вам!

Дерматовенеролог, косметолог, трихолог, заслуженный автор Evehealth

20-09-2016

13 166

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Если вы все еще находитесь в поисках разумного способа похудеть, а лень по-прежнему не дает проходу и только глубже вдавливает вас в любимый диван, то можете ликовать - возможно, есть способ воспарить над продавленной мебелью. Новая популярная диета «Блюдечко» дошла до простых обывателей благодаря звездам шоу-бизнеса, повернутым на своем внешнем виде.

Принцип этой диеты состоит в психологическом обмане собственного организма. Когда вы от души накладываете себе в тарелку жирной баранины, вы вынуждены наполнять ее до краев - иначе ваше подсознание объединится с желудком против мнимого недоедания. Принимая пищу из маленького, но полного блюдца, можно «обмануть» собственный мозг, а заодно и желудок, таким образом значительно урезав количество потребляемых калорий.

В основе диеты лежит маленькими и частыми порциями, которые должны умещаться в одно блюдечко. Чтобы избежать недоразумений сразу стоит оговориться, что блюдечко - это маленькая тарелочка, диаметр которой не превышает 10 см (а глубина - не более 1 см, так что не пытайтесь есть из бидона), поэтому привычные тарелки лучше убрать подальше в шкаф, дабы не мучить себя искушениями.

Тем не менее, определенные правила у диеты все же есть и ими не стоит пренебрегать, иначе можно застрять на любимом диване навечно:

• Объявить бойкот фастфуду и полуфабрикатам;
• Забыть, что такое майонез и любые жирные соусы;
• Не делать перерывы между приемами пищи большими и не пытаться исключать один из приемов, в надежде «помочь» организму худеть быстрее;
• Пить не менее двух литров воды в день;
• Исключить алкоголь и газированные напитки, а вот зеленому чаю - зеленый свет.

Примерное меню

Меню диеты «Блюдечко» не будет каторжным даже для тех, кто любит много и плотно поесть. Важно помнить, что помимо привычных любимых продуктов, в меню нужно стараться включать до этого не привычные, но полезные.

• Завтрак - омлет, каша, зеленое яблоко.
• Второй завтрак - творог с обезжиренным йогуртом или овощной салат.
• Обед - мясо или рыба с овощами (важно следить за их «равноправием» на тарелке)
• Полдник - обезжиренный кефир с любым фруктом
• Ужин - салат с оливковым маслом или рагу из овощей.

Перед сном разрешается выпить стакан обезжиренного йогурта или кефира.

Результаты диеты «Блюдечко» порадуют всех отчаявшихся: за две недели, а именно столько можно сидеть на данной диете, вполне реально потерять до трех килограммов. После небольшой передышки к диете можно вернуться, и те, кто всерьез увлекся ею, утверждали, что можно потерять до 20 кг за месяц. Отзывы о диете «Блюдечко» в основном положительные, ведь можно есть любимую пищу - главное, приучить себя к посуде меньших размеров. У вас не будет поводов сорваться «во все тяжкие», только если вы вдруг не решите достать глубокую чашу и от души навернуть из нее жирной курятины. Также имейте ввиду, что второй завтрак, обед и полдник могут прийтись на ваше рабочее время, так что частые перекусы будут не совсем удобны. Данная диета также противопоказана людям с ожирением, так как маленький размер тарелочек может неблагоприятно сказаться на их психике.

Читайте в статье:

Диета Блюдечко — это очень простой и эффективный способ снижения веса. В нем присутствует минимум ограничений, благодаря чему процесс похудения переносится легко.

В чем суть диеты Блюдечко и особенности

Суть диеты Блюдечко заключается в психологическом аспекте: человек, употребляя пищу из большой тарелки, съест ровно столько, сколько в ней еды.

Если же уменьшить размер тарелки – происходит то же самое, однако получается употреблять меньше калорий. Таким образом можно постепенно приучить себя съедать по 200, а не 400 г любого блюда.

Плюсы и минусы

Достоинства методики преобладают над недостатками:

• Приучив себя употреблять по 200 г пищи за один прием, получается не перегружать организм ею, так как переедание чревато негативными последствиями;
• Она разработана таким образом, что человек кушает все, что хочет, но маленькими порциями, поэтому ему не приходится отказываться от любимых блюд;
• Диета переносится очень легко, так как ее меню разнообразно.

Есть всего один недостаток похудения на Блюдечке: так как уменьшению объема употребления подлежат и овощи, и фрукты, то их организму может не хватать. Поэтому желательно составлять свой рацион наиболее сбалансировано, а не питаться одними пирожными или лапшой быстрого приготовления.

Сколько можно сбросить

Эта методика считается медленной и состоит из двух этапов длительностью по 1 неделе. За такой промежуток времени можно похудеть на 15 килограммов при условии, что будут ограничены все вредные продукты: сладости, жареное, мучное и копчености. Если же на первом этапе позволять себе кушать только эти блюда, то похудеть не получится, даже если существенно уменьшить порции.

Уходят ли объемы на диете Блюдечко? Неизменно, вместе с жировыми отложениями исчезают и объемы, поэтому за это даже не стоит волноваться – эффект будет заметен уже на втором этапе.

Калорийность диеты Блюдечко также зависит от определенного этапа: на первом получается съедать до 2500 Ккал, а на втором – до 1700 Ккал. Благодаря высокой эффективности у методики очень много поклонников, т.к. каждая женщина наверняка мечтает о том, чтобы можно было снижать вес и худеть.

Диета Блюдечко для похудения: правила, подробное меню, рецепты

Правила похудения:

• Блюдце для употребление пищи не должно быть больше 10 см в диаметре, и кушать нужно только из него маленькими порциями, но часто – каждые 3 часа;
• Накладывать еду в тарелку необходимо без горки;
• Нельзя пропускать приемы пищи;
• Кушать разрешается любую еду, но с учетом того, чтобы она помещалась в блюдечке, а за день выпивать от 1,5 л воды обязательно.

Диета Блюдечко: меню на неделю

Так как диета длится две недели и состоит из такого же количества этапов, то необходимо предварительно ознакомиться с основными принципами:

• Первая неделя: кушаем все, что угодно, но постепенно уменьшаем частоту употребления привычной пищи;
• Вторая неделя: уменьшаем количество калорийной пищи, а увеличиваем – полезной: фруктов, овощей, каш, овощных супов, постного мяса и рыбы, вареных яиц кисломолочных продуктов.

Примерное меню первого этапа:

• Завтракаем овсяной кашей с ягодами, кушаем пирожное или печенье, пьем чай;
• Обедаем борщом с мясом, котлетами и соком;
• Ужинаем тефтелями и рисовой кашей.

Приблизительное меню второго этапа:

• Завтракаем творогом;
• На ланч кушаем йогурт;
• Обедаем мясом с овощным гарниром;
• Полдничаем фруктовым пюре;
• Ужинаем салатиком.

Второй вариант меню Блюдечко

• Завтракаем чашкой кофе, йогуртом и вареным яйцом;
• Обедаем порцией отварного мяса и салатом из овощей;
• Полдничаем 100 г кефира или йогурта;
• Ужинаем тушеной рыбой.

Рецепты для похудения

Рецепт тушеного лосося:

• Выкладываем очищенную рыбу в сковороду, заливаем вином и водой так, чтобы она полностью покрылась;
• Доводим до кипения, затем убавляем огонь и тушим до готовности;
• Поливаем лимонным соком или кушаем с нежирной сметаной.

Рецепт омлета с помидорами и шпинатом:

• Моем и нарезаем на кубики помидоры, обжариваем их на сковороде 10 минут;
• Смешиваем 2 яйца с кефиром, взбиваем и сливаем в сковородку, жарим до готовности;
• Посыпаем измельченным шпинатом.

Рецепт фруктового салата:

• Отвариваем 100 г куриной грудки, измельчаем;
• Режем дольки грейпфрута и ананаса, смешиваем, поливаем растительным маслом и лимонным соком.

Безопасна ли для здоровья диета Блюдечко: отзывы и результаты

Врачи двояко относятся к данной методике похудения, но в целом не находят ее вредной, потому как использующему ее человеку не приходится себя существенно ограничивать в еде.

Другой вопрос в том, что он действительно может испытывать дефицит питательных веществ, содержащихся в полезных продуктах. Однако из-за уменьшения порций сократится и количество вредных элементов, поступающих вместе с нездоровой пищей тем, кому сложно перестроить свой рацион.

Выход после коррекции веса несложный: сразу же по окончании второго этапа необходимо вернуться к первому, но если снова начать кушать привычными порциями, то лишний вес может снова появиться.

По мнению многих худеющих, результатов на этой диете получается добиться самых положительных:

• Снижается масса тела;
• На втором этапе укрепляется иммунитет.

Я никогда не понимала людей, которые занимаются подсчётами съеденных каллорий, а потом бегут в спортзал сбрасывать лишнее. Это относится именно к тем людям, которые не по причине здоровья, а по причине мании похудения выполняют такие действия.

Так вот была у меня одна такая знакомая в студенческие годы. Пока она не сходила на приём к диетологу, так и мучала меня своими подсчётами. Ещё и пыталась завербовать в свою счётную палату. Но видать попался грамотный диетолог, который посоветовал ей диету "Блюдечко". В итоге мы стали сидеть на ней вместе.

В чём заключается суть диеты:

Известно, что у человека, который полностью здоров, может быть избыточный вес только по причине переедания. Так вот данная диета помогает избежать этого самого переедания. Наш желудок вмещает ровно столько, сколько мы ему позволим, так как имеет эластичную структуру, он имеет свойство расстягиваться. Ещё со школьных времён помню, что желудок наш в идеале должен быть с кулачок. Поэтому, сожмите и посмотрите свой кулак - вот именно такое колличество еды вы должны съедать за один приём пищи. Не верится? Понимаю. Сама такая же. Давно на моём столе не блюдичко, а приличная тарелка с таким же нескромным по размерам содержимым. Но чувствю, что после беременности я снова вспомню про эту диету.

В студенческие годы она явно помогала мне.

Во-первых: я сбросила лишний вес.

Во-вторых: мой желудок стал хорошо работать, так как я не нагружала его лишней работой.

В-третьих: появляется ощущение лёгкости. Конечно, ещё бы, ведь желудок не забит, а активно и легко переваривает пищу.

Итак, что нужно запомнить следуя данной диете:

1. Сокращаем объём еды (при помощи блюдечка). Накладываем не гору, а ровно столько, сколько вместит тарелочка. После приёма еды ничем дополнительным не прикусываем. Да, тяжело сначала. Будет казаться, что ты жутко недоел. Это естественно, ведь желудок мы уже растянули и он привык получать больше. А теперь его задача сократиться со временем до нормального размера.

2. Убираем из своего арсенала перекусы бутербродами и остальной неполезной пищей. Между основными приёмами пищи можно перекусывать только фруктами и овощными салатами.

3. Едим часто и что хотим, но мало! В этом нам и помогает "Блюдечко". Я понимаю, что для всех понятие часто разное, поэтому объясняю. Я например питалась раз 6 за день. Этого было достаточно, чтобы похудеть и со временем привыкнуть к маленькому рациону.